Author: MENEER WATEETONS & RENÉ ZANDERINK.
Title: Over inpakken. Technieken en recepten voor het inpakken en garen in zout of leemkorst, houtvellen, grondoven, hooikist en papillote, bladeren, as, groente, vet, vel.
Description: Fontaine, 2020. Gebonden. Hardcover. 24,5 x 19,5 cm. Met illustraties in kleur en z/w. 288 pag. NIEUW BOEK

Keywords: ;Culinair / gastronomy / Kookboeken ISBN13: 9789059565517