Author: VERBAND DER KÖCHE DEUTSCHLANDS [HERAUSGEBER]
Title: Kochkunst in Bildern - 2. Das Goldene Plattenbuch der Internationalen Kochkunst-Ausstellung 1984 mit 215 Farbabbildungen mit Beschreibungen von Küchenmeister Karl Brunnengráber / The Golden Book on Platters of the International Culinary Art Exhibition 1984 with descriptions from Maitre de Cuisine Karl Brunnengräber/ Le livre d'or des plateaux de l'Exposition Internationale de l'Hôtellerie et de la Restauration 1984. (Text in French, German & English)
Description: Stuttgart, Verlag Hugo Matthaes, 1985. 27,5 x 19,5 cm. Hardcover (clothbound). No dustjacket. With 215 illustrations in color. 500 pages. Text in French, German & English. With dedication text on first end paper else a FINE COPY

Keywords: ;Culinair / gastronomy / Kookboeken