Author: RAYMAEKERS, JAN.
Title: Aan de kook. Een halve eeuw keukengeschiedenis.
Description: Uitgever: van Halewyck, 2016. 25 x 20 cm. Paperback / Softcover. Rijk geïllustreerd in kleur en z/w. 192 pag. NIEUW BOEK * Na de tweede wereldoorlog volgt een tijd van optimisme en welvaart. Nieuwe elektrische toestellen en buitenlandse ingrediënten zorgen voor een complexere keuken en dito levensstijl, aangegeven door damesbladen en de eerste radio- en tv-koks. ‘Aan de kook’ bundelt de sprekendste verhalen en de mooiste foto’s uit ruim een halve eeuw kokkerellen.

Keywords: Geschiedenis (History) / Algemeen / General ;Culinair / gastronomy / Kookboeken ISBN13: 9789461314741