Author: Clément, Gaston
Title: De raadsman in de kookkunst..
Description: Brussel, De Sphinx / Le Sphinx, 1957. reprint / herdruk. artificial leather/kunstleder, Ill.:. A5 formaat, good / goed. Boek met stofomslag in goede staat, de stofomslag heeft kleine gebruiksspoortjes.VIII + 1026 pagina's, kleurenfoto's buiten de tekst. Foto's, illustraties, leeslint. Voorwoord door Albert Hanau, Algemeen Secrataris van de Nationale Federatie van het Belgisch Hotelwezen, voorstelling van de schrijver door A. Haulot, commissaris-generaal van het Toerisme van België. Gaston Clément, Meester-Deskundige - Kroniekschrijver en Conferencier inzake kookkunst.

Keywords: Kookboek


See more books from our catalog: Gastronomie / Gastronomy