Author: Broeke, D.:
Title: Die vollständige Einmachekunst der Gemüse, der Beeren, Obst- und Gartenfrüchte, das Trocknen und Aufbewahren derselben, das Eindunsten der Früchte und der Gemüse
Description: Verlag der Ernst`schen Buchhandlung, Halberstadt, 1915. 8. Auflage VIII+118 Seiten Softcover Gewicht/weight ca. 150 gr. Die Jahresangabe ist ungefähr. Zustand: keine Eintragungen. Ecken, Kanten bestossen und berieben. Rücken beschädigt, Eselsohren im Block. Der Einband ist fleckig.

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