Author: Freundin der Kochkunst (Bürger, A. C.)
Title: Die gelehrige Hauswirthin. Ein Handbuch für Frauenzimmer, welches die ganze Kochkunst sowohl Tafel-, Fasten- als Civilspeisen, alle Arten Backwerk, Eingemachten, Geräucherten, Liqueurs, Sommer und Winter-Getränke, Geleen etc. in 872 Rubriken umfaßt. Mit einem Anhang vom Kochen, Fleiß, Sparsamkeit, Ordnung, Trenschieren, und Vorlegen
Description: Johannes Grözinger, 1815. Verlag: Johannes Grözinger Verlag: Johannes Grözinger - Vgl. Weiss 549./ Erschien bis zur 5. Auflage anonym - Einband: gebundene Ausgabe. 290

Keywords: Gastronomie