Author: Krackhart, Carl
Title: Neues illustriertes Conditoreibuch - Ein praktisches Hand- und Nachschlagebuch für Conditoren, Fein-, Marcipan- und Pastetenbäcker, Zubereiter von Gefrorenem, Lebküchner, Chocolade- und Liqueurfabrikanten, Köche, Gasthofbesitzer, sowie auch für jede Hausfrau
Description: Bechtermünz, 1996. - sehr gutes Exemplar/ Reprint der Ausgabe aus 1898 - Einband: gebundene Ausgabe. 682

Keywords: Genuß/ Kochen/ Backen 386047278X