Author: (Kochbücher)
Title: 2 Bände
Description: Fachbuchverlag Dr. Pfanneberg & Co. 1964. Verlag: Fachbuchverlag Dr. Pfanneberg & Co. Verlag: Fachbuchverlag Dr. Pfanneberg & Co. - Enthalten: Die Kalte Küche - Handbuch für praktisches Anrichten. Auslösen und Ausbeinen des Schlachtfleisches, praktisches Zerlegen von Fischen, Wild und Geflügel; Carl Friebel und Heinz Klinger / Die Hotel- und Restaurationsküche - Ein Handbuch und Nachschlagewerk für alle Küchenbetriebe; Carl Friebel - Einband: Leineneinband. 3260

Keywords: Genuß/ Kochen/ Backen