Die Pilzkunde der Milch. Eine Darstellung der Gärungserscheinungen in der Milch und der Gärungstechnik des Molkereigewerbes. Für Molkereifachleute, Molkereischulen und Landwirte wie auch für Nahrungsmittelchemiker. Tierärzte usw.

Author: Weigmann, H.
Title: Die Pilzkunde der Milch. Eine Darstellung der Gärungserscheinungen in der Milch und der Gärungstechnik des Molkereigewerbes. Für Molkereifachleute, Molkereischulen und Landwirte wie auch für Nahrungsmittelchemiker. Tierärzte usw.
Description: Paul Parey Verlag, 1924. Verlag: Paul Parey Verlag Verlag: Paul Parey Verlag - sonst gutes Exemplar - Einband: Leineneinband. 1020

Keywords: Genuß/ Kochen/ Backen

Price: EUR 14.00 = appr. US$ 15.22 Seller: Celler Versandantiquariat
- Book number: 2e8624