Author: Pfizenmaier, Karl:
Title: Käserei. Anfangsgründe der Käserei für milchwirtschaftliche Lehranstalten. Mit schematischen Darstellungen. (= Molkereitechnische Lehrhefte 6)
Description: Berlin: Paul Parey. 1928 61 Seiten, 1 Blatt. Orig.-Karton. Oktav, 22,2 cm (Vorderdeckel mit Knickspur, vorne und hinten leicht stockfleckig, im Ganzen ordentlich erhalten). Beiliegend ein Faltblatt des Parey Verlags. Free shipping to Germany, shipping costs abroad 6,00 EUR.

Keywords: [Käse Milch Milchverarbeitung Milchprodukt Rind Rinderzucht Viehwirtschaft Landwirtschaft Nahrungsmittel Lebensmittel Essen; Technik; Naturwissenschaften]


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