Die Fabrikation von Albumin und Eier-Konserven. Eine Darstellung der Eigenschaften der Eiweisskörper, der Fabrikation von Eier- und Blutalbumin, des Patent- und Naturalbumins, des Albumins für photographische Zwecke, der Eier und Dotter Konserven und der zur Konservierung frischer Eier dienenden Verfahren. chemisch-technische Bibliothek Band 88.

Author: Ruprecht, Karl:
Title: Die Fabrikation von Albumin und Eier-Konserven. Eine Darstellung der Eigenschaften der Eiweisskörper, der Fabrikation von Eier- und Blutalbumin, des Patent- und Naturalbumins, des Albumins für photographische Zwecke, der Eier und Dotter Konserven und der zur Konservierung frischer Eier dienenden Verfahren. chemisch-technische Bibliothek Band 88.
Description: Wien Leipzig Hartleben, 1928. 3. Auflage 156. Seiten Kl.-8°, Leinen mit 23 Abbildungen, guter Zustand.

Keywords:

Price: EUR 32.00 = appr. US$ 34.78 Seller: Antiquariat Buchseite
- Book number: 436189

See more books from our catalog: Sachbuch