Author: Funder, Ludwig und Ernst Hrsg. Bruckmüller:
Title: Aus meinem Burschenleben - Mit einem Anhang Meines Lebens Maienzeit - Gesellenwanderung und Brautwerbung eines Grazer Zuckerbäckers 1862 - 1869. Damit es nicht verlorengeht ; 45.
Description: Wien ; Köln ; Weimar : Böhlau, 2000. Erstauflage, EA 307 Seiten 8°, Pappband guter bis sehr guter Zustand ISBN: 9783205990604

Keywords: Graz ; Konditor ; Geschichte 1862-1869 ; Erlebnisbericht, Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe


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