Author: ORNITHOLOGIE.- GRZIMEK, Bernhard:
Title: Das Eierbuch. Ein Handbuch für Eierfachleute, Kennzeichnungsstellen und Geflügelzüchter über Zusammensetzung, Nährwert, Entstehung, Frischhalten, Kennzeichnen, Sortieren, Durchleuchten, Lagern, Verpacken und Versand von Eiern.
Description: 5. Aufl. durchges. u. erg. v. Arno Hartmann. Berlin (Pfenningstorff), 1942. Gr. 8°. 151 S. mit 108 Abb. OKart. kaum gebräunt. Seltener lange vergriffener Titel des SA-Mannes und späteren Zoodirektors. S.

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