Author: Mario Busso, Carlo Vischi
Title: Provolone Valpadana grand gourmet.
Description: Cavallermaggiore, Gribaudo, 2002. Un volume di 163 pagine, tela editoriale con sovracoperta illustrata. Dimensioni: 22,5x24,5 cm. Ottime condizioni. Risgurdie figurate, numerose illustrazioni a colori nel testo. Fotografie di Vincenzo Lonati.

Keywords: GASTRONOMIA