Author: Giovanni Di Minno
Title: Estasi ed emostasi. Saperi, sapori e percorsi della memoria. Minima methodica.
Description: Milano, Comunica Press, 2007. Un volume di 278 pagine, brossura editoriale illustrata. Dimensioni: 15x21 cm. Ottime condizioni. Figure a colori nel testo. Interessante “guida” enologica, con cenni storici, abbinamenti, curiosità e un piccolo dizionario terminologico.

Keywords: ENOLOGIA