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Title: La conservazione dei cibi nella tradizione calabrese.
Description: Milano, Accademia Italiana della Cucina, 1999. Un volume di 71 pagine, brossura editoriale illustrata. Dimensioni: 15x21 cm. Ottime condizioni. Atti del convegno, Cosenza, 17-19 ottobre 1998.

Keywords: GASTRONOMIA, CALABRIA