Author: Jacqueline Gardan
Title: LIVRE DE CAVE. Précis à l'usage de l'amateur éclairé..
Description: Paris, Porphyre, 1992. Un volume (23 cm) di 136 pagine. Legatura editoriale rivestita di SUGHERO con titolo in targhetta di ottone al piatto. Testo in francese. Il livre de cave privilegia ovviamente i vini francesi, lasciando poi in fine i Vins du Monde. Dopo l'introduzione, pagine a disposizione per indicare le bottiglie aperte e le sensazioni da queste lasciate al bevitore. Curioso. In ottime condizioni.

Keywords: ENOLOGIA, GASTRONOMIA