Author: Giacinto Carena
Title: VOCABOLARIO DOMESTICO. Prontuario di vocaboli attinenti a cose domestiche e altre di uso comune..
Description: Napoli, Marghieri e Boutteaux, 1859. Due parti in un volume (10x18 cm) di 328 e 368 pagine. Qualche fioritura, una macchia bruna all'inizio della seconda parte. Modesta legatura coeva in mezza pelle, dorso ornato e dorato (ma usure alle cerniere e strappo alla cuffia). La prima parte è quella dedicata alle "Cose domestiche", tra le quali una parte notevole è dedicata alla cucina e alla dispensa, alla cantina, “del mangiare, della mensa , del condimento e del bere”. La seconda è un VOCABOLARIO D'ARTI E MESTIERI - Quinta edizione napoletana.

Keywords: GASTRONOMIA, LINGUISTICA, DIZIONARI, ECONOMIA DOMESTICA