Author: AaVv
Title: ITINERARI DELLA BUONA TAVOLA 1971..
Description: Milano, Accademia della Cucina, 1971. Un volume (23 cm) di 288 pagine. Brossura editoriale. L'elenco finale dei ristoranti appare oggi evidentemente superato, ma il libro è composto di brevi saggi sulle diverse cucine regionali italiane, ed illustrato con la riproduzione di Ex libris gastronomici.

Keywords: GASTRONOMIA