Author: Renato Bergonzini
Title: L'aceto balsamico nella tradizione e nella gatronomia.
Description: Vicenza, Mundici & Zanetti, 1990. Un volume di X-181 pagine, cartonato editoriale illustrato. Dimensioni: 12,5x20 cm. Ottime condizioni. Illustrazioni e fac-simile in b/n nel testo. Prefazione di Giovanni Vicentini.

Keywords: GASTRONOMIA, ACETO BALSAMICO