Author: Tokuji Watanabe
Title: Il libro della soia. Ricette, caratteristiche e proprietà di un vegetale miracoloso.
Description: Roma, Edizioni Mediterranee, 1989. Un volume di 212 pagine, brossura editoriale illustrata. Dimensioni: 17x24 cm. Minime tracce d'uso alla brossura, per il resto ottime condizioni. Illustrazioni in b/n nel testo. Traduzione di Mara Grillini e Eduardo Hess.

Keywords: GASTRONOMIA, AGRICOLTURA, BOTANICA, MEDICINA