Author: Peter G. Goose, A.R.I.C., F.I.F.S.T., M.I.L., Raymond Binsted
Title: Derivati di pomodoro: concentrati, succhi e polvere.
Description: London, Food Trade Press Ltd., 1967. Un volume di IX-167(-7) pagine, tela editoriale con titolo in oro al piatto anteriore e al dorso. Dimensioni: 14,5x22,5 cm. Minime tracce d'uso alla brossura, per il resto ottime condizioni. Numerose figure in b/n nel testo, 2 tavole a colori (una su foglio più volte ripiegato) fuori testo. Testo in lingua italiana.

Keywords: AGRICOLTURA, ECONOMIA, INDUSTRIA