Author: Giovanni Rebora
Title: Un'impresa zuccheriera del Cinquecento.
Description: Napoli, Università degli Studi di Napoli, 1968. Collana "Annali di storia economica e sociale", 14. Un volume di 99 pagine, brossura editoriale. Dimensioni: 17x25 cm. A fogli chiusi. Minime tracce d'uso alla brossura, sporadiche, lievi fioriture sui margini di alcune pagine, per il resto ottime condizioni. 4 tavole in b/n fuori testo. Sommario: Premessa; Configurazione del trappeto soprano di Ficarazzi; Le varie fasi della coltivazione; Le fasi della trasformazione industriale. Le dimensioni probabili dell'impresa in termini di occupazione; Reclutamento, caratteristiche e trattamento della manodopera; Il ruolo delliimpresa nell'occupazione e nella vita dei lavoratori; Spese di gestione ed esigenze di liquidità; Tentativo di stima della produzione e dell'economicità dell'investimento; Nota conclusiva.

Keywords: ECONOMIA, STORIA LOCALE, SICILIA, ZUCCHERO