Author: Luigi Papo (a cura di)
Title: A tavola con il Brandy italiano. Divagazioni romane.
Description: Roma, Istituto Nazionale per la Tutela del Brandy Italiano, 1976. Collana "I quaderni del Brandy italiano", 14. Un volume di 109 pagine, brossura editoriale. Dimensioni: 17x24 cm. Ottime condizioni. Illustrazioni in b/n nel testo. Coordinazione gastronomica di Vincenzo Buonassisi, disegni originali di Roberto Pirchio. Il Brandy è il comune denominatore di questa interessante raccolta di ricette: antipasti, primi e secondi piatti, dolci, cocktail.

Keywords: GASTRONOMIA, BRANDY, RICETTE