Author: DELLUC (Gilles et Brigitte) & ROQUES (Martine).
Title: La Nutrition préhistorique.
Description: Périgueux, Pilote 24, (1995). Un vol. au format in-8 (233 x 161 mm) de 223 pp. broché. L'ouvrage s'agrémente de dessins et planches photographiques. ''Le présent ouvrage constitue une approche à la fois médicale et anthropologique, vivante et précise, de la nutrition préhistorique. Il confronte ainsi les connaissances scientifiques des nutritionnistes et les données matérielles acquises par les préhistoriens. Il répond à des questions telles que : Qui étaient les grands chasseurs de la Préhistoire ? Quels étaient leurs besoins alimentaires ? - Comment parvenaient-ils à y subvenir ? - Leur alimentation était-elle si différente de la nôtre ? - Etaient-ils victimes de maladies nutritionnelles ? - Devenons-nous revenir à la diététique préhistorique ?'' Très belle condition. Peu courant,

Keywords: [PREHISTOIRE ANTHROPOLOGIE]