Physiologie du Gout ou meditations de Gastronomie Transdescendante. Ourvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour. Avec une notice sur l'auteur. Edition accompagnée des Ouvrages suivantes. Traité des excitants modernes par Honore de Balzac / Anecdotes er fragments d'histoire Culinaire par des Amateurs. / pensées er préceptes recuillis par un Philosophe. / Recetttes et formules par un Cordon-Bleu. / La Gastronomie. Poème par Berchoux. / L'art de diner en ville. Poème par Colnet.

Author: Brillat-Savarin, Jean Anthelme
Title: Physiologie du Gout ou meditations de Gastronomie Transdescendante. Ourvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour. Avec une notice sur l'auteur. Edition accompagnée des Ouvrages suivantes. Traité des excitants modernes par Honore de Balzac / Anecdotes er fragments d'histoire Culinaire par des Amateurs. / pensées er préceptes recuillis par un Philosophe. / Recetttes et formules par un Cordon-Bleu. / La Gastronomie. Poème par Berchoux. / L'art de diner en ville. Poème par Colnet.
Description: Charpentier, Paris 1853, OHLn, 525s.,.in gutem Zustand, , [AZB9,3], . . Weight appr./Gewicht ca. 1200.

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Price: EUR 172.00 = appr. US$ 186.94 Seller: Antiquariat Petri
- Book number: 5429

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