Author: VICAIRE, Georges:
Title: Bibliographie Gastronomique. Avec une préface de Paul Ginisty. Avec des Fac-Similés.
Description: Genève-Paris, Slatkine Reprints, 1983, in-8vo, XVIII + 971 p., ill., reliure en cuir rouge originale, titre doré sur le dos, plat supérieur ill. en or. ¶ Grand classique réunissant des livres sur : La cuisine - La Table - L'office - Les aliments - Les vins - Les cuisiniers et les cuisinières - Les gourmands et les gastronomes - L'économie domestique - Facéties - Dissertations singulières. Pièce de théâtre, etc., etc., depuis le XVe siècle jusqu'à nos jours. Please notify before visiting to see a book. Prices are excl. VAT/TVA (only Switzerland) & postage.

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