Author: SCHWEIGER, Franz: Title: Hotel-, Restaurations- und Kaffeehaus-Gewerbe. - 50 Jahre Internationaler Genfer Verband (1877-1927). Sein Wesen und Wirken im Dienste des Hotel- und Gast-Gewerbes, der Angestellten der Hotelindustrie, sowie des Internationalen Fremdenverkehrs.
Description: Wien, Reisser, 1927, in-4°, 712 S., reich illustriert mit 348 Abbildungen und 5 Farbtafeln, Original-Leinenband, Vorderdeckel illustriert mit Ansicht von Genf in Farbe, schönes Exemplar. ¶ 'Das goldene Buch des Hotel-, Restaurations- und Kaffeehaus-Gewerbes, sowie des Fremdenverkehrs.' Herausgegeben anlässlich des 50jährigen Jubiläums im Auftrage der Hauptverwaltung Österreich. Please notify before visiting to see a book. Prices are excl. VAT/TVA (only Switzerland) & postage.
Keywords: hostelrie, inn hôtellerie Switzerland, French Suisse-Romande, Switzerland-french, Schweiz-französich Genève, Geneva, Genf Genève, Genf kitchen, cooking, gastronomy cuisine trade, profession, craft, trades, professions, crafts métier alimentation alimentat
Price: CHF 50.00 = appr. US$ 49.61 Seller: Harteveld Rare Books Ltd.
- Book number: 7092