Author: HILBER, Paul:
Title: Der Hafer in der Schweiz. Kleine kulturgeschichtliche Studie, verfasst im Auftrag der Hafermühle Lützelflüh AG.
Description: (Roto-Sadag AG, Secheron- Genf für) Selbstverlag der Hafermühle, 1935, gr. in-8°, 63 S., illustriert mit11 Tafeln davon 5 Farbbildern und 42 schwarz-weiss Ill. im Text, Original-Pappband. ¶ Inhalt: Naturgesch. und Völkergesch. über den Hafer (=H.) / Der H. in der schweiz. Kulturgesch.: I: Anbau. Landwirtschaftliche Theorie und Praxis II. Der H. in der Volksnahrung III. Der H. im Volksleben IV. Der H. als Futtermittel V. Die Heilwirkung des H. VI. Der H. im Volksmund / Der H. in der heutigen Ernährungsweise / Ueber die entstehung der heutigen Hafermühle Lützelflüh / Ein Gang durch die Hafermühle. Please notify before visiting to see a book. Prices are excl. VAT/TVA (only Switzerland) & postage.

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