Author: BOIS, Désiré:
Title: Plantes à épices, à aromates, à condiments: Les plantes alimentaires chez tous les peuples et à travers les âges. Histoire, utilisation, culture. Vol. III: Coll.: Encyclopédie biologique, vol. VII.
Description: Paris, Paul Lechevalier éditeur, 1934, gr. in-8vo, 289 p., illustrée, brochure originale illustrée. ¶ L'édition originale de 1934. Please notify before visiting to see a book. Prices are excl. VAT/TVA (only Switzerland) & postage.

Keywords: botany botanique natural science, natural sciences scnat kitchen, cooking, gastronomy cuisine