Author: SOYER, Alexis / KOPFIUS, B.:
Title: Alexis Soyer's Koch und Wirthschaftsbuch oder: die erfahrene Hausfrau. Nach der 25sten englischen Auflage für Deutsche Frauen bearbeitet.
Description: Berlin, M. Simion Verlag, 1854, kl. in-8vo, Frontispiz (Den schönen Frauen und Töchtern Deutschlands (gewidmet)) + XX + 484 S., Ex-libris: Ex Bibliotheca Antonii Ludovici de Torrente, Original Halb-Lederband d. Zeit. ¶ Please notify before visiting to see a book. Prices are excl. VAT/TVA (only Switzerland) & postage.

Keywords: kitchen, cooking, gastronomy cuisine