Author: PETER, A. & HELD, J.:
Title: Guide pratique pour la fabrication et les soins du fromage d'Emmenthal. Traduit de la 2e édition allemande par C. Pélichet.
Description: Berne, K.J. Wyss, 1910, in-8vo, 113 S. (+ 1 Verlagswerbung), Reliure d'éditeur pleine toile verte avec titre en noir, dos avec titre ¶ Please notify before visiting to see a book. Prices are excl. VAT/TVA (only Switzerland) & postage.

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