Author: MAILLARD, Albert:
Title: La cuisine pratique contenant environ 950 recettes expliquées clairement et mises à la portée des ménagères. (Mention honorable à l'Exposition culinaire suisse à Zürich, en 1885). 3ème éd.
Description: Lausanne, F. Payot, s.d., vers 1890, in-8vo, XXII + 415 p., demi-toile originale. Bon exemplaire. ¶ Please notify before visiting to see a book. Prices are excl. VAT/TVA (only Switzerland) & postage. Weiss, Bibl. Gastronomia gibt nur die deutsche Ausgabe von 1901.

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