Author: Spörndly, Migg.
Title: Handboek voor de banketbakker met alle grondrecepten. Met medewering van o.a.: Sigfrid Almborg,[..], Rolf Bjerke, [...]. Uit het Zweeds vertaald door C. Ploos van Amstel de Jong [...]. 1st Dutch edition.
Description: Amsterdam, Universum, 1950. 752 pp. 1043 b./w. ills & 48 col. plates. Orig. publisher's gilt lettered / stamped brown h.cloth.Translated from the Swedish. - First Dutch edition.

Keywords: Cookbooks Bakery Kookboeken Banketbakkerij