Author: BRILLAT-SAVARIN (Anthelme).
Title: Physiologie du Goût. Nouvelle édition publiée d'après L'édition originale.
Description: Belley, Librairie Gustave Adam, 1948. In-8, VIII (notice de Marcel Julléron) - 477 pp. Demi-chagrin terre de Sienne à bandes, dos lisse, auteur titre et date en queue en lettres dorées, couvertures et dos conservés (première de couverture imprimée en noir et rouge, portrait au centre), non coupé, 477 pp. Belle reliure signée E. JEAN. Avec 20 planches hors-texte. Bel exemplaire.

Keywords: Belley, Gustave Adam ; BRILLAT-SAVARIN (Anthelme) ; ESSAIS ; GASTRONOMIE ; LITTERATURE. ;