Author: BRILLAT-SAVARIN (Anthelme). -
Title: Physiologie du goût précédée d'une notice par Alphonse Karr. Dessins de Bertall.
Description: Paris, Furne et Cie, 1864. Fort volume petit in-4 (17 x 25,5 cm) ; (4) ff.(faux-titre, frontispice, page de titre ornée d'une vignette, i ff)- 459 pp- 4 pp (catalogue éditeur), broché (tel que paru). Beau livre publié à la gloire de la gastronomie. L'illustration de Bertall charmante et souvent spirituelle comprend de nombreuses vignettes gravées sur bois dans le texte. Ediiton illustrée d'un frontispice et de 6 planches hors texte avec serpente, Bel exemplaire, sans rousseurs, tel que paru.

Keywords: LIVRE ILLUSTRE. ; GASTRONOMIE, CUISINE ;