BONNEFONS Nicolas de].

LE JARDINIER FRANCOIS qui enseigne a cultiver les Arbres & Herbes Potageres. Avec la maniere de conserver les Fruits & faire toutes sortes de Confitures, Conserves & Massepains. Dediè aux Dames.

Paris, Charles de Sercy, 1692 in-16, pp. (22), 389, (17), leg. p. perg. coeva. Antip. xilogr. e con 3 tavv. n.t. Interess. trattato sui giardini e botanica, ma anche sulla frutticoltura e ortaggi, con una sezione dedicata alle marmellate, confetture, sciroppi. Bella edizione aumentata rispetto alla prima del 1651, opera di gran successo tanto da essere ristampata per oltre un secolo, ma questa edizione in particolare è impreziosita da graziose tavole. Vicaire 463. [208]

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Book number: CAT29-208

Catalogue: GIARDINI - BOTANICA - GASTRONOMIA - ENOLOGIA