The Cookery book Collection of Tore Wretman.
London, Sotheby's, 1997. Un volume di 93(-15) pagine, brossura editoriale illustrata. Dimensioni: 21x27 cm. Minime tracce d'uso alla brossura, per il resto ottime condizioni. Numerose illustrazioni nel testo. Tore Wretman, oltre che collezionista di libri di cucina di tutte le epoche, è stato il più importante ristoratore svedese, famoso per aver modernizzato la cucina tradizionale del suo paese.

Libreria Bacbuc Studio bibliografico Coisson di Giova
Professional sellerBook number: 019623
€ 18.00 [Appr.: US$ 20.97 | £UK 15.75 | JP„ 3090]
Keywords: GASTRONOMIA, BIBLIOFILIA, CATALOGHI SOTHEBY'S