| found: 54 books on 4 pages. This is page 1 - Next page |
Le Cuisinier Parisien; Ou, Manuel Complet D'économie Domestique, Contenant la Cuisine, la Charcuterie, la Grosse Patisserie, Et la Patisserie Fine... L'Office Dans Toutes Ses Branches ;... . la Cuisine Des Malades... . Les Remèdes Urgents Que L'on Doit Administrer En Attendant le Médecin, Dans Les Cas D'Empoisonnements Par Les Champignons, le Vert-de-Gris, Les Moules, Etc. ; Contre L'Asphyxie, Les Brûlures, Les Indigestions, Etc. ;... . . Les Propriétés Diététiques Des Subtances Alimentaires ;... . . Les Procédés Les Plus Surs Pour la Conservation Des Viandes, Des Fruits, Des Légumes, Des Oeufs , Etc. ;... . . La Conduite de la Cate ;... . . Un Recueil de Recettes Choisies Sur Toutes Les Branches de L'économie Domestique ;... . . Enfin la Description Et L'Usage Des Fourneaux Et Ustensiles économiques Récemment Introduits Dans Les Cuisines......... Third Edition... . Original Printing
Paris: Dufour et compagnie, 1825. Octavo, half green sheepskin, decorated spine (contemporary binding). Covers with some loss of outer marbled paper covering.2 contemorary 2 page manuscripts included.. Third edition, the first with this title of a Parisian chef. It is illustrated with a frontispiece and three engraved plates of kitchen utensils. The work covers cooking, charcuterie, baking, urgent remedies that should be administered while waiting for the doctor, the dietary properties of food substances, methods for preserving meat, fruits, vegetables, and eggs, cellar management, and the description and use of economical stoves and utensils recently introduced into kitchens..OCLC Number / Unique Identifier: 18174126..............................Prior to Carême, however, was B. Albert, whose first name has been lost. He was the chef de cuisine for Cardinal Joseph Fesch, an uncle of Napoleon Bonaparte. He published in 1812 Manuel complet d'economie domestique, a remarkable example of French cuisine in its early post-revolution stage.. By 1822 the book had a second edition at which point the title was changed to Le Cuisinier Parisien. The succeeding 23 years saw an additional 6 editions, perhaps an indication of the rapidly growing influence of the Parisian aristocracy’s eating habits.. With over a thousand recipes—including some for cooking for the sick and convalescent and others for economical fare. Expertise by Cabinet Poulain 5, rue de Saintonge 75003 Paris. .
Wittenborn Art BooksProfessional sellerBook number: 51-6424
USD 450.00 [Appr.: EURO 390.5 | £UK 334.75 | JP¥ 65724]
Catalogue: Books
Willem De Fesch ( 1687 - 1757 ?) Nederlands Componist en Virtuoos. Leven en Werk.
.: Brussel, Académie royale de Belgique, 1949, in-8°, 348 pp, bibliography, index, sewn, original printed wrapper, unopened copy.Text in Dutch. Published as a ''Mémoire dans la Classe des Letrres de l'Académie royale de Belgique. Tome V''. A monograph with a catalogue of the compositions by this Dutch composer. ( Boek in het Nederlands). .
Antiquariaat Wim de GoeijProfessional sellerBook number: 35710
€ 42.00 [Appr.: US$ 48.41 | £UK 36 | JP¥ 7070]
Sechs Sonaten
Hortus Musicus 127. Hardcover / Gebundene Ausgabe, 23pp . Very good / Sehr gut.
Antiquariaat De MinstreelProfessional sellerBook number: BM93308
€ 5.85 [Appr.: US$ 6.74 | £UK 5.25 | JP¥ 985]
L'année sociale et économique en France et à l'étranger. 1908
Paris, Marcel Rivière, 1909. 726pp. 23cm. br.orig. non coupé, bon état, E81924
Antiquariaat Pieter Judo (De Lezenaar)Professional sellerBook number: E81924
€ 70.00 [Appr.: US$ 80.68 | £UK 60 | JP¥ 11783]
Catalogue: Economie
Keywords: Economie economy politique sociale politiek sociologie
Baroque music from the netherlands vol.2 - Sonatas for two flutes or violins
Broekmans & van Poppel 1471. Hardcover / Gebundene Ausgabe, 19pp . Good / Gut.
Antiquariaat De MinstreelProfessional sellerBook number: BM79625
€ 5.90 [Appr.: US$ 6.8 | £UK 5.25 | JP¥ 993]
Baroque music from the netherlands vol.1 - Sonatas for two flutes or violins
Broekmans & van Poppel 1470. Hardcover / Gebundene Ausgabe, 17pp . Very good / Sehr gut.
Antiquariaat De MinstreelProfessional sellerBook number: BM79627
€ 5.90 [Appr.: US$ 6.8 | £UK 5.25 | JP¥ 993]
Bibliographie de la Franc-Maçonnerie et des Sociétés Secrètes ( Langue française et langue latine) Publié pour la première fois d'après les épreuves de l'imprimerie de l'édition inédite de 1910. Présentée et mise en ordre par Georges Deny.
.: 4. Bruxelles, Georges A. Deny, 1976, large in-8°, (6)nn )) + 730 pp (printed in 1460 columns), publisher's blue cloth, some shelf wear and a slightly soiled last paste down leaf, but a good copy. .
Antiquariaat Wim de GoeijProfessional sellerBook number: 52183
€ 150.00 [Appr.: US$ 172.88 | £UK 128.75 | JP¥ 25250]
Canzonette III en IV (Nederlandsch van Jozef Simons) [zang en b.c.]
Antwerpen : De Ring 1931. Partitur. [3] S. Gr. 4°. Gewicht/weight ca. 400 gr. Text in Holländisch. Italienischer Originaltext separat abgedruckt.
Musikantiquariat Paul van KuikProfessional sellerBook number: 78317
€ 11.00 [Appr.: US$ 12.68 | £UK 9.5 | JP¥ 1852]
Catalogue: Noten. Lieder (hollaendisch)
Keywords: dutch music niederländische musik, lied, lieder, vokalmusik
Canzonette VII en XI (Nederlandsch van Jozef Simons) [zang en b.c.]
Antwerpen : De Ring 1934. Partitur. [3] S. Gr. 4°. Gewicht/weight ca. 400 gr. Text in Holländisch. Italienischer Originaltext separat abgedruckt.
Musikantiquariat Paul van KuikProfessional sellerBook number: 78318
€ 14.00 [Appr.: US$ 16.14 | £UK 12 | JP¥ 2357]
Catalogue: Noten. Lieder (hollaendisch)
Keywords: dutch music niederländische musik, lied, lieder
Canzonette I (Nederlandsch van Jozef Simons) [zang en b.c.]
Antwerpen : De Ring 1931. Partitur. [3] S. Gr. 4°. Gewicht/weight ca. 350 gr. Text in Holländisch. Italienischer Originaltext separat abgedruckt.
Musikantiquariat Paul van KuikProfessional sellerBook number: 90069
€ 12.00 [Appr.: US$ 13.83 | £UK 10.5 | JP¥ 2020]
Catalogue: Noten. Lieder (hollaendisch)
Keywords: dutch music niederländische musik, lied, lieder, vokalmusik
Cello Bibliothek Willem de Fesch Sonata D-Dur Re majeur D major fur Violoncello und Basso continuo
Schott CB 96. Hardcover / Gebundene Ausgabe, 16pp . Good / Gut.
Antiquariaat De MinstreelProfessional sellerBook number: BM81785
€ 6.50 [Appr.: US$ 7.49 | £UK 5.75 | JP¥ 1094]
Cello Bibliothek Willem de Fesch Sonate d-Moll re mineur d minor fur Violoncello und Basso continuo
Schott CB 54. Hardcover / Gebundene Ausgabe, 15pp . Good / Gut.
Antiquariaat De MinstreelProfessional sellerBook number: BM81787
€ 6.50 [Appr.: US$ 7.49 | £UK 5.75 | JP¥ 1094]
Cello bibliothek 54 - sonate d moll violoncello und basso continuo op.8 nr.3 - score and parts
Schott. Hardcover / Gebundene Ausgabe, 8pp . Good / Gut.
Antiquariaat De MinstreelProfessional sellerBook number: BM94072
€ 5.85 [Appr.: US$ 6.74 | £UK 5.25 | JP¥ 985]
Concerto grosso in B-dur für zwei Solo-Violinen, Solo-Violoncello, Streichorchester und Cembalo (Klavier) (Ehrlich). Partitur zugl. Cembalo (Klavier)
Mainz : Schott, VN 4170 1956. Partitur. 16 S. 4°. OPp. Ohne Stimmen. Gewicht/weight ca. 400 gr.
Musikantiquariat Paul van KuikProfessional sellerBook number: 75875
€ 10.00 [Appr.: US$ 11.53 | £UK 8.75 | JP¥ 1683]
Keywords: dutch music niederländische musik
Dertig duetten voor 2 altblokfluiten
XYZ. Hardcover / Gebundene Ausgabe, 21pp . Good / Gut.
Antiquariaat De MinstreelProfessional sellerBook number: BM94693
€ 5.75 [Appr.: US$ 6.63 | £UK 5 | JP¥ 968]