GOUFFE’ Giulio.

IL LIBRO DELLA CUCINA per... antico Ufficiale di Bocca del Jockey-Club di Parigi contenente la cucina casalinga e la grande cucina. Con 176 incisioni in legno. Prima traduzione italiana.

Milano, Sonzogno, 1895 gr. vol. in-4, pp. VIII, 911, solida ed elegante rileg. mod. m. perg. con doppio tass. al d., angoli, piatti in cartone dec. Antip. inc. e 176 ill. in lengo n.t. Raro. Paleari p. 358. [167]

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Book number: CAT21-309

Catalogue: GASTRONOMIA