[BONNEFONS (Nicolas de)].

Les délices de la campagne, suite du Jardinier françois, ou est enseigné à préparer pour l'usage de la vie tout ce qui croîst sur la Terre, & dans les Eaux. Dédié aux dames ménageres. Derniere edition augmentée par l'autheur [Sic].

Charles de Sercy, [14]-307 pages. Cette édition ne comporte pas de frontispice ni de planches, mais est ornée de bandeaux, lettrines et culs-de-lampe gravés. Plein parchemin présentant un reste de titre à la plume sur le dos. Plats déformés et salis, une réparation et des traces sur la page de titre. Petit travail de vers en marge des derniers feuillets, manque sur le tout dernier feuillet avec peu de perte de texte. "Ce petit traité, qui nous fournit d'intéressants renseignements sur la cuisine et les mets du XVIIe siècle, est divisé en trois livres.." Le pain, le vin et les boissons en général, les fruits et légumes, les oeufs et le lait, les viandes et poissons. 9 X 15 cm. relié, Volumes: LRB.

Librairie La Perle RareProfessional seller

Book number: 4716

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