| found: 4 books |
Heston Blumenthal thuis
Karakter Uitgevers NF-VERT, 2014. Paperback. Pp: 408. Kookboek van het jaar 2012! Heston Blumenthal thuis is het eerste kookboek waarin de briljante en revolutionaire Britse chef-kok Heston Blumenthal elementen van zijn kookkunst zodanig heeft aangepast dat iedereen deze gerechten nu ook zelf kan bereiden. Heston Blumenthal onderzoekt wat smaak precies is. Als we weten wat er in onze mond gebeurt (en in onze neus en hersenen) wordt koken en eten alleen maar interessanter en leuker. In dit baanbrekende boek legt Blumenthal gedetailleerd uit wat de effectiefste kooktechnieken zijn en waarom ze werken. Heston Blumenthal thuis bevat ruim 150 recepten, van klassieke gerechten als garnalencocktail en uiensoep tot eenvoudige versies van The Fat Duck-recepten als coquilles met witte chocolade, ijs met spek en eierenen gazpacho van rode kool. De helder geformuleerde instructies zijn makkelijk te volgen en de meeste recepten vereisen geen ingewikkelde technieken. ISBN: 9789045204291. Cond./Kwaliteit: Redelijk.
De SlegteProfessional sellerBook number: 444030
€ 55.00 [Appr.: US$ 63.72 | £UK 47.75 | JP¥ 9474]
Catalogue: Koken
Keywords: 9789045204291
Heston Blumenthal at Home
London, Bloomsbury Publishing. 2011, Reissue. (ISBN: 1408804409) Hardcover, 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Ill.: Moore, Angela - Photographs. Book, 407 pages. Everything you would expect from this great chef, but Marmite Consommé, you either love it or hate it!. Very Good/No Jacket.
Books & BygonesProfessional sellerBook number: 25688
GBP 25.00 [Appr.: EURO 29 US$ 33.48 | JP¥ 4978]
Catalogue: Cookery
Keywords: 1408804409 Moore, Angela - Photographscookery Cooking Food Recipes
Heston Blumenthal at Home
Bloomsbury USA, 2011-11-22. hardcover. Looks unread with just a touch of shelf wear oversized and overweight. Please email for photos.. Used: Like New .
Griffin BooksProfessional sellerBook number: 125171
USD 72.00 [Appr.: EURO 62.25 | £UK 54 | JP¥ 10705]
Historic Heston Heston Blumenthal Reinvents Britain's Greatest Dishes
Bloomsbury, 2013. 1st edn. 4to. Original gilt decorated red/gold cloth with decorative endpapers and matching top and bottom edges (Fine), slipcase (near Fine). Pp. 431, with coloured illus by Dave McKean and Romas Foord (no inscriptions). .
Rothwell & Dunworth LtdProfessional sellerBook number: 184133
GBP 120.00 [Appr.: EURO 138.75 US$ 160.7 | JP¥ 23894]
Catalogue: Cookery
| Pages: 1 |