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VERBAND DER KÖCHE DEUTSCHLANDS [HERAUSGEBER] - Kochkunst in Bildern - 4 . Das Goldene Plattenbuch der Internationalen Kochkunst-Ausstellung 1992 mit 262 Farbabbildungen von Kreationen mit Kurzbeschreibungen und den Namen der verfertiger. 29 Farbabbildungen der Nationalteams / The Golden Book on Platters of the International Culinary Art Exhibition 1992 / Le livre d'or des plateaux de l'Exposition Internationale de l'Hôtellerie et de la Restauration 1992. (Text in French, German & English)

 1555363848,
Stuttgart, Verlag Hugo Matthaes, 1993. 27,5 x 19,5 cm. Hardcover (clothbound). No dustjacket. With 291 illustrations in color. 320 pages. Text in French, German & English. FINE COPY
EUR 25.00 [Appr.: US$ 26.41 | £UK 20.75 | JP¥ 3994] Book number 122535

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