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VERBAND DER KÖCHE DEUTSCHLANDS [HERAUSGEBER] - Kochkunst in Bildern - 2. Das Goldene Plattenbuch der Internationalen Kochkunst-Ausstellung 1984 mit 215 Farbabbildungen mit Beschreibungen von Küchenmeister Karl Brunnengráber / The Golden Book on Platters of the International Culinary Art Exhibition 1984 with descriptions from Maitre de Cuisine Karl Brunnengräber/ Le livre d'or des plateaux de l'Exposition Internationale de l'Hôtellerie et de la Restauration 1984. (Text in French, German & English)

 1555363846,
Stuttgart, Verlag Hugo Matthaes, 1985. 27,5 x 19,5 cm. Hardcover (clothbound). No dustjacket. With 215 illustrations in color. 500 pages. Text in French, German & English. With dedication text on first end paper else a FINE COPY
EUR 25.00 [Appr.: US$ 26.41 | £UK 20.75 | JP¥ 3994] Book number 122533

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