Deutsch  Franšais  Nederlands 

VERDEYEN, ALBERT. & STAEN, MARC VAN. - Stoemp BXXL. Een Brusselse mengelmoes van verhalen en recepten.

 1526450999,
LANNOO, 2015. 24,5 x 19,5 cm. Gebonden. Hardcover. Rijk ge´llustreerd in kleur. 215 pag. NIEUW BOEK nog verpakt in uitgeversfolie. * Meer dan 60 haalbare stoemprecepten, zowel klassiekers als originele gerechten De Brusselse chefkok Albert, vermaard om zijn passie voor en zijn talrijke, vernieuwende varianten van dit populaire gerecht, gaat in dit boek op stap in de wijken van Brussel. In deze moderne toren van Babel, deze mengkroes van culturen, ontdekt hij een waaier van stoemprecepten, van uiterst klassieke tot buitengewoon originele, van heel lokale tot ronduit exotische. Van de trendy buurten tot de volkswijken, van de Marollen tot de Europese wijk, de rode draad van deze ontdekkingsreis is niet altijd even duidelijk, maar niemand wordt vergeten. Dit boek, waarin het postnummer 1000 het moet afleggen tegen de 1001 aantrekkelijke geuren die uit deze postzone opstijgen, vormt een perfecte afsluiter van de serie Stoemp. Het kosmopolitische Brussel heeft nu eindelijk een bijbel die haar waardig is.
EUR 12.00 [Appr.: US$ 12.76 | £UK 10.5 | JPą 1893] Book number 107932

is offered by:


Antiquariaat FRANS MELK
Vaartweg 13, 1211 JD Hilversum, The Netherlands Tel.: +31 (0)35 623 23 64
Email: info@fransmelk.nl




  Order this book

Ask for information

Back to your search results