English  Deutsch  Français 

Guerard, Michel - De orginele recepten van Michel Guerard

Bussum, C.A.J. van Dishoeck, 1978, 1ste druk. 24,5 x 16,5 x 3,8 cm., Hardcover (cloth), met stofomslag. 464 pagina's . Color Illustrations. ISBN/EAN: 9789026931642. Conditie: Very good, Bovenkant bladsnede wat vlekkerig verder in goede staat, stofomslag wat verkleurd. Voor het eerst zijn kookkunst en dieethouden niet met elkaar in tegenspraak. Met " La grande cuisine minceur" heeft Guerard een dieetkeuken gecre?erd die zelfs door de meest kritische gourmand in hoge mate wordt gewaardeerd. Michel Guerard is zonder twijfel een der meest talentvolle chef-koks van zijn generatie, die door zijn creative gaven de geschiedenis in zal gaan als de grondlegger van een nieuwe culinaire stroming: "La grande cuisine minceur". Hij bewijst dat het mogelijk is dagelijks een lunch en diner met drie gangen te gebruiken, zonder daarmee de 1000 calorie?n te overschrijden..
EUR 14.95 Boeknummer 20240219

wordt aangeboden door:


De Verrassing
Oostgraftdijk 46, 1487 MC Oost-Graftdijk, The Netherlands Tel.: +31 (0)75 -6411216
Email: eddyderooij@quicknet.nl




  Dit boek bestellen

Vraag om informatie

Terug naar uw zoekresultaten