English  Deutsch  Français 

Manuela van der Heijden 275103 - Bakkershart. Traditionele bakrecepten met een moderne twist

 1548703603,
Forte. Hardback. Pp: 192. Baktraditionals in een eigentijds jasjeBakkershart is het eerste boek van Manuela van der Heijden. Je kent haar misschien nog als deelnemer aan Heel Holland Bakt van een aantal seizoenen geleden. Manuela is afkomstig uit een bakkersfamilie in West-Brabant. Haar vader, grootvader en overgrootvader waren al bakkers in hart en nieren.Bakkershart staat vol met recepten van lekkernijen zoals je vroeger in de bakkerij tegenkwam. Met respect voor het ambacht heeft Manuela oude receptuur uit bakkersschriftjes van haar vader vertaald naar eigentijdse recepten. Door de heldere beschrijvingen en de vele stap-voor-stapfoto`s kan zowel de beginnende als de ambitieuze thuisbakker met dit boek aan de slag. Met koeken en koekjes zoals boterkoekjes, bokkenpootjes en kano`s, gebakjes met onder andere hazelino`s en soezen, cakes, vlaaien en taarten: appel-notencake, Mathilde en een poire Hélène. Te veel om op te noemen. Je vindt het allemaal in dit fraaie nostalgische bakboek. ISBN: 9789462502376. Cond./Kwaliteit: Goed.
EUR 20.00 Boeknummer 3105921

wordt aangeboden door:


De Slegte Antwerpen / Gent / Leuven / Mechelen / Leiden / Rotterdam / Amsterdam
Wapper 5, 2000, Antwerpen, Belgium Tel.: +32 (0)9 225 12 52
Email: info@deslegte.be
Member of ILAB 




  Dit boek bestellen

Vraag om informatie

Terug naar uw zoekresultaten