KARTOFFELN.: - Nachricht von den Erd-Aepfeln oder Ertuffeln..

Hannover, 29. Januar 1754. Einblattdruck, beidseitig bedruckt. 33 x 20,5 cm. Verordnung der hannoverschen Regierung unter dem Kurfürsten und englischen König George II., die den Anbau der Kartoffel bewerben sollte. In Niedersachsen wurde die Kartoffel als Zierpflanze gehalten, geriet aber bald wieder in Vergessenheit. Während des österreichischen Erfolgekrieg (1740–1748) lernten Soldaten aus Hannover die Knolle in Brabant kennen und brachten sie zurück in ihre Heimat. Zum Verzehr war die Kartoffel aber noch nicht unbedingt gedacht, so lässt George I. ausrichten: "Der Nutze der Ertuffeln ist so allgemein, dass man dabei unsere Kornfrüchte im Notfall entraten kann. Man hat gutes, wohlschmeckendes Brod blos von Ertuffeln backen lassen, welches wenig Unterschied vom Rocken-Brodte gehabt. (...) Man kann auch Schweine als andere Arten von Vieh mit Ertuffeln nicht nur unterhalten, sondern auch, wie die Erfahrung gezeiget, mästen." - - - Beiliegt einer weitere auf den gleichen Tag datierte Verordnung zum Thema.

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Ende der Widerrufsbelehrung





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Datum

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