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Elfie Casty (Autor) - Geliebte Küche. Ein Kochbuch für Geniesser

, Collection Rolf Heyne, Auflage: 8.. 301, 28,8 x 23,3 x 4 cm, Hardcover. Zustand: 2. Geliebte Küche ist ein begeisterndes und anregendes Kochbuch und zudem ein fundierter, wohldurchdachter Wegweiser zu einer Küche, in der die Qualität aller Dinge die Hauptrolle spielt. Mit über 200 Rezepten über 500 Ideen und 48 ganzseitigen Farbfotos. Ausgezeichnet mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands. Autor: ELFIE CASTY ist ein Phänomen: Als reine Autodidaktin wurde sie in den Siebzigerjahren zur Pionierin der "Nouvelle Cuisine" und schon bald als Meisterköchin von internationalem Ruf mehrfach ausgezeichnet. In den Achtzigerjahren machte sie sich mit ihren Kochsendungen im Schweizer und auch im Deutschen Fernsehen sowie als Journalistin einen Namen. Jahrelang war sie als Chefredakteurin für eine angesehene Kochzeitschrift verantwortlich. Vor allem aber verfasste sie vier äusserst erfolgreiche Kochbücher, darunter den Klassiker "Geliebte Küche". Sie alle erschienen in der Collection Rolf Heyne. ISBN: 3899100018. Gewicht/weight: 2000 gr.
EUR 259.00 [Appr.: US$ 280.82 | £UK 220.5 | JP¥ 44090] Book number BN23628

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