Christopher Trotter 160640 - The Scottish Kitchen

Aurum, 2006. Paperback. Pp: 160. Scotland has long maintained a rich tradition of regional cookery, including the breads and cakes of the Borders, the peasant cookery of the impoverished Highlands, and the more sophisticated and cosmopolitan cuisines of Edinburgh and Glasgow. Gathered in this book are the best of these dishes, including not only classic Scots fare such as Cullen Skink, Tweed Kettle, or Clooty Dumpling, but also lesser-known recipes, some from the archives of properties belonging to the National Trust for Scotland. Where necessary, traditional recipes have been given a contemporary interpretation to adapt them to modern tastes or to make use of modern ingredients, and there is also a leavening of the author's own recipes, all of which are firmly in the Scottish tradition. ISBN: 9781845131777. Cond./Kwaliteit: Goed.

See/Hide Conditions of Sale

Following conditions of sale apply:
Terms of Sale

Betaalmethoden:
MisterCash / Maestro / Mastercard / Visa / iDeal / Paypal

We trade books according the rules of the I.L.A.B. (International League of Antiquarian Booksellers) Books are in very good or better condition unless otherwise described. Prices are net, in euro. Postage is extra. All items remain our property until paid.

Uw retourrecht voorwaarden
Een consument mag de koop van producten zonder opgave van redenen binnen 14 werkdagen na aankoop van het product ontbinden. Indien de consument van deze ontbindingsmogelijkheid gebruik maakt, dient hij dat volgens de op de website van Boekhandel De Slegte beschreven retourprocedure aan Boekhandel De Slegte te melden en het product binnen 14 werkdagen na de datum van ontbinding op zijn kosten aan Boekhandel De Slegte te retourneren. Het door de consument betaalde aankoopbedrag zal binnen 30 dagen na de ontbinding aan de consument worden terugbetaald. Ontbinding is niet mogelijk ten aanzien van producten die beschadigd zijn, zich niet meer in de originele en onbeschadigde verpakking bevinden, gebruikt zijn of voor verkoop ongeschikt geworden zijn.
Boekhandel De Slegte is gerechtigd om geretourneerde producten die niet meer verkeren in de staat waarin deze aan de consument zijn geleverd, dus inclusief originele verpakking te weigeren en om een eventuele waardevermindering en/of retourverzendkosten op het terug te betalen bedrag in mindering te brengen.


Verkoopvoorwaarden

Betaalmethoden:
MisterCash / Maestro / Mastercard / Visa / iDeal / Paypal

We trade books according the rules of the I.L.A.B. (International League of Antiquarian Booksellers) Books are in very good or better condition unless otherwise described. Prices are net, in euro. Postage is extra. All items remain our property until paid.

Uw retourrecht voorwaarden
Een consument mag de koop van producten zonder opgave van redenen binnen 14 werkdagen na aankoop van het product ontbinden. Indien de consument van deze ontbindingsmogelijkheid gebruik maakt, dient hij dat volgens de op de website van Boekhandel De Slegte beschreven retourprocedure aan Boekhandel De Slegte te melden en het product binnen 14 werkdagen na de datum van ontbinding op zijn kosten aan Boekhandel De Slegte te retourneren. Het door de consument betaalde aankoopbedrag zal binnen 30 dagen na de ontbinding aan de consument worden terugbetaald. Ontbinding is niet mogelijk ten aanzien van producten die beschadigd zijn, zich niet meer in de originele en onbeschadigde verpakking bevinden, gebruikt zijn of voor verkoop ongeschikt geworden zijn.
Boekhandel De Slegte is gerechtigd om geretourneerde producten die niet meer verkeren in de staat waarin deze aan de consument zijn geleverd, dus inclusief originele verpakking te weigeren en om een eventuele waardevermindering en/of retourverzendkosten op het terug te betalen bedrag in mindering te brengen.